تبلیغات
انجمن علمی پژوهشی نگاه سبز - کلیات گیاه شناسی گل آفتاب گردان
 
 
دبیر انجمن
باز هم تو مثل همیشه دل میبری سلام بر همه ایرانیان، سایت قدرتمند علمی تحقیقاتی نگاه سبز "گروه کشاورزی دانشگاه پیام نور اردستان" لحظاتی پر از پیشرفت را در این سایت برای شما ارزومند است امید است با انتقادات و پیشنهادات خود تضمینی بر کیفیت این وبسایت باشید ،،از قبل تشکر مارا پذیرا باشید،،
 
 
کلیات گیاه شناسی گل آفتاب گردان
نوشته شده در سه شنبه 25 مهر 1391
ساعت : 07:58 ب.ظ
نویسنده : سجاد توسلی

كلیات گیاه شناسی

هنگانیکه از گیاه آفتاب گردان سخن بمیان می آید معمولا تخم آفتاب گردان در ذهن تداعی می شود زیرا که همه ما با تخم آن آشنایی دریم چه که بمصرف تغذیه پرندگان می رسد و یا خود از آن استفاده می کنیم ولی تمام قسمت های این گیاه آفتاب پرست از  ریشه و ساقه و شاخه و گل آن گرفته تا مغز ساقه آن درای خواص بسیاری است .

سرخ پوستان آمریکا این گیاه را بخاطر تخم آن که بمصرف غذا میرسد میکاشتند و پرورش می دادند .

آفتاب گردان گیاهی است یکساله و تا حدود سه متر رشد می کند . گل آندرشت و زیبا و بقطر 35 سانتیمتر می باشد . در وسط گل قرمز رنگ آن دایره ای قهوه ای رنگ وجود دارد  که تخم های آفتاب گردان دودارور آنرا گرفته اند . این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد . از تخم آفتاب گردان روغن گرفته می شود که اشباع نشده است و برای پخت و پز مناسب است .

تركیبات شیمیایی:

تخمه آفتاب بسیار مقوی است درای 24% مواد پروتئینی ، 47% روغن ، 20% مواد هیداروکربن ، 8% فسفر ، 9% پتاسیم و بغیر از این مواد درای ویتامین های A و B  نیز می باشد .

روغن تخم آفتابگردان درای 70% اسید لینوئیک و مقدری فسفو لیپید و ویتامین E  می باشد بهمین دلیل چربی خون را پائین آورده و کلسترول را تنظیم می کند .

                                                     مزرعه گل آفتابگردان در گلیداغ شهرستان مراوه تپه استان گلستان


 



دیدگاه شما برای نگاه سبز
Tallest Buildings In Riverside پنجشنبه 27 اردیبهشت 1397 02:12 ق.ظ
I visited multiple web pages but the audio feature for audio songs current at this site is genuinely marvelous.
MeaghanDechavez.bravesites.com جمعه 29 اردیبهشت 1396 11:39 ق.ظ
No matter if some one searches for his necessary thing, so he/she needs to be available that in detail,
thus that thing is maintained over here.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر